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主料
辅料
具体步骤
1.肉剁成碎加入葱姜蒜末,生抽盐鸡精拌匀
2.把调过味的肉馅加入一个鸡蛋,用手搅拌上劲
3.这时买菜前泡上的糯米
4.把粽叶放盘子底下垫底
5.用手把肉馅团个团子放糯米里滾一圈即可
6.滚好的糯米团放锅中蒸,我放电饭锅里的半小时就好了
烹饪技巧
糯米提前用水泡几小时,肉是买的肉丝自己回来占的香一些
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