主料
糯米 ：60黄瓜末 ：10
猪肉末 ：20
香菇末 ：10
胡萝卜末 ：10
辅料
油 ：适量姜末 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
蒜末 ：适量
香油 ：适量
葱末 ：适量
料酒 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.糯米提前浸泡2个小时；
2.肉末加料酒拌匀，再同香菇、黄瓜、胡萝卜、姜蒜葱、生抽、白糖、香油、蚝油、盐拌匀，备用。
3.将拌匀的肉末，团成均匀大小的丸子，然后在糯米碗里滚一圈，粘上糯米后在盘子里放好。上锅蒸20分钟即可。
4.出锅撒葱花。
蔬菜可以不用换成自己喜欢的，不要蔬菜也行。
