冬日，在外工作的我每月回家都会缠着奶奶给我做一碗暖胃蔬菜羊杂汤，爽脆的蔬菜和木耳，颇有嚼劲的羊杂，再喝口乳白的汤汁，再冷的天气都能让身体瞬速热起来。奶奶总会顺着我给我煮，有时我也会在一旁给奶奶打打下手。尽管厨房狭小，但却充满了让人深感温暖的爱。
主料
羊杂 ：300西兰花 ：100
木耳 ：几个
辅料
油 ：适量醋 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1.锅里放油，葱姜炝锅
2.羊杂洗净
3.把洗净的羊杂倒锅里翻炒
4.然后加水慢慢炖
5.炖半个小时把弄好的西兰花泡发的木耳放锅里稍煮片刻，断生后加盐调味到，然后放胡椒粉，醋，香油滴几滴可以出锅了
汤先用大火烧开，然后再用小火慢炖。
