暖身蔬菜羊杂汤怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟

很多人不能接受羊杂里那一股很重很重的膻味，但是有的人还就偏偏喜欢那个味。羊杂做汤是清真食品中的一道经典菜谱。暖身蔬菜羊杂汤用胡椒粉遮盖羊杂本身的不愉快味道，在冬天时来一碗热乎乎香喷喷的羊杂汤可以让人瞬间暖合起来。

主料

羊杂 ：300
西兰花 ：100
木耳 ：几朵

辅料

油盐酱醋 ：适量
白胡椒粉 ：适量

具体步骤

锅里放油，葱姜炝锅

羊杂洗净.把洗净的羊杂倒锅里翻炒，然后加水慢慢炖

炖半个小时把弄好的西兰花泡发的木耳放锅里稍煮片刻，断生后加盐调味到，然后放胡椒粉，醋，香油滴几滴可以出锅了