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主料
辅料
具体步骤
1.羊肉骨头泡去血水
2.胡萝卜切丁,不要太小。皮牙子生姜切好。
3.调料备好
4.大米泡二十分钟
5.羊肉骨头炒六七分钟
6.加入胡萝卜和适量水,大火煮开,转小火慢炖二十分钟
7.将煮制七八分熟的羊肉倒入电饭煲,在加入大米和适量水。按下键
8.按照平时做米饭时间,羊肉抓饭就做好了。
9.凉菜咸菜泡菜,和着抓饭,美味
烹饪技巧
羊肉是羊羔肉,不膻
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