回味无穷的黄焖鸡米饭怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
土豆 ：适量
青椒 ：适量

辅料

生抽 ：适量
盐 ：适量
白胡椒粉 ：适量
干辣椒 ：4个
老抽 ：适量
姜片 ：适量
料酒 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.鸡切块。

2.蔬菜切块。

3.锅中放油，放冰糖，融化，变色后倒入鸡块翻炒上色。

4.放入姜片和干辣椒，翻炒，在加入生抽，酱油，炒几分钟。

5.加香菇块翻炒。

6.加水没过鸡块，中火煮二十分钟，加土豆块，煮十分钟

7.鸡肉酥烂，加盐，加青椒块，收汁。

烹饪技巧

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