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主料
辅料
具体步骤
1.准备好材料相干,菠菜洗净。
2.锅里烧开水,将菠菜下水焯一下。
3.平底锅上火烧热下适量辣椒油。
4.下香干丁炒一下,调入适量盐。
5.将焯好的菠菜控水切碎和炒好的香干丁拌一块,调入适量香油。
烹饪技巧
菠菜下水焯时间不要太长。
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