今天来给吃货们介绍一道好吃的鸡翅啦,就是它——香辣双菇鸡翅根。是不是很喜欢吃肯德基、必胜客的炸鸡腿却又担心热量太高影响身材,而且完全不能保证吃的健康和卫生有没有?这道鸡翅不是油炸,热量不高,完全不用担心会长肉,且自己动手,干净卫生。
主料
鸡翅根 :200香菇 :40
秀珍菇 :50
辅料
油 :3汤勺生抽 :3汤勺
白糖 :少许
盐 :1勺
具体步骤
食材:鸡翅根(已清洗焯水)、新鲜香菇(已清洗切开)、秀珍菇(已清洗)
烧锅加3汤勺油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。
接着,加适量的清水。
加1汤勺料酒。
加3汤勺生抽。
加少许白糖。
加1勺盐。
调味煮开。
然后,煮至汤汁差不多了,合入切好的新鲜香菇和已清洗好的秀珍菇翻动一下煮开煮上3——4分钟,即成。