美味的冰糖糯米藕怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

糯米 ：150
藕 ：1节

辅料

水 ：适量
冰糖 ：适量

具体步骤

1.糯米前一天晚上泡水里

2.藕洗干净

3.把头上本来的东西我都削了一层去

4.去皮

5.把头上切下一块来，不要扔掉哦

6.把每个洞里都装满米，可用筷子往里捅。

7.装好后用牙签扎住，别掉了

8.放锅里，水要漫过藕哦

9.保压时间设定了30分钟

10.开锅后汤都变红色的了

11.藕晾凉后切成片码到盘子里

12.用煮藕的汤放小锅里，放上冰糖熬到化

13.有一些稠了哦

14.淋在上面就好了

烹饪技巧

装米可是个工夫活，中间要用筷子捅一下哦，把米塞满哦。