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主料
辅料
具体步骤
1.备好食材,糯米用冷水浸泡一夜
2.从藕的一端四分一处切开
3.借助筷子将糯米塞进藕孔里
4.塞紧实了
5.切下来的头也塞进糯米
6.用牙签将切下来的藕在固定起来
7.高压锅放入适量水,放进藕,加入红糖!压半小时,等自然放气后揭盖
8.煮好的藕切片!淋上煮藕的汤汁即可食用
烹饪技巧
塞糯米的时候可以借助筷子这样塞紧实些煮好的藕切片很漂亮
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