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家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做简单又美味

香飘屋 人气:2.34W
家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟

主料

莴笋 :500

辅料

油 :少许
蒜 :适量
盐 :适量

具体步骤

家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做好吃又简单 第2张

1.莴笋去皮、洗净、切细丝

家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做好吃又简单 第3张

2.蒜去皮洗净、剁蓉备用

家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中加少许油、热锅冷油爆香蒜蓉

家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做好吃又简单 第5张

4.闻到蒜香味了,倒入莴笋丝,大火翻炒

家常菜蒜蓉莴笋丝怎么做好吃又简单 第6张

5.加适量的盐、翻炒至莴笋丝变软出水就可以了。

烹饪技巧

少油少盐,大火炒至断生即可