主料
皮蛋 ：2个辅料
酱油 ：2匙鸡精 ：0.3g
蒜头 ：1个
盐巴 ：0.2g
温水 ：0.5匙
香油 ：1滴
醋 ：2滴
具体步骤
1.皮蛋两个，用开水烫一分钟
2.皮蛋容易剥完整
3.皮蛋用刀切块
4.皮蛋放入盘中
5.蒜头切末
6.取一碗倒入酱油蒜末醋香油香菜等调均
7.调好汁倒入皮蛋里
切皮蛋时，刀要粘水，这样切皮蛋比较完整
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满口清香的凉拌皮蛋怎么做简单又美味
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