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主料
辅料
具体步骤
1. 鸡蛋打散成蛋液;青葱洗净切葱花,备用。
2. 将作法1的蛋液与葱花加入所有调味料拌匀备用。
3. 热锅,倒入3大匙沙拉油,再倒入作法2混合均匀的蛋液,煎约七分熟翻面再煎,至两面均上色,起锅切四等份即可。
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