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主料
辅料
具体步骤
1.菜脯洗净,切成末。
2.碗中加入切好的菜脯。
3.打入鸡蛋和胡椒粉,搅拌均匀。
4.锅热油,下入蛋液煎至两面金黄。
5.切小块即可。
烹饪技巧
菜脯本身有一定的咸味,不必再另外加盐。
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