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主料
辅料
具体步骤
1.菜脯,鸡蛋调料:生抽
2.菜脯切开放清水里浸泡,切开比较容易泡浸泡是为减少腌味,也更容易清洗干净
3.鸡蛋放少量的生抽调味,因为菜脯多少都会带咸味的菜脯浸泡之后洗净切碎粒
4.热锅下油,放入菜脯粒炒香
5.倒入打散的蛋液
6.煎熟蛋液即可出锅哦
7.简单好吃的早餐 很满足
烹饪技巧
菜脯先浸泡,可以减少腌味,跑开了容易洗去泥沙
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