午餐还在吃白米饭配菜吃呀,告诉你,别再那样吃了,试试这道咸菜肉饭吧,比你的白米饭还香。那它要怎么做呢?其实就跟平常煮饭一样,只不过加了些咸肉,香肠,青菜进去。不过个人觉得这样做的饭比平时的大米饭吃着更有味儿些。
主料
青菜 :1000g咸肉 :适量
香肠 :1根
辅料
色拉油 :适量清水 :适量
鸡精 :适量
东北大米 :适量
盐 :适量
详细步骤:
第一步
将咸肉香肠切片
第二步
装入碗中,加入水泡10分钟
第三步
把青菜洗干净,切段
第四步
大米洗干净,加入水泡15分钟
第五步
锅中倒油
第六步
把青菜放进去,加入盐,鸡精,炒4分钟即可,然后装碗
第七步
电锅中放入泡好的米,铺上青菜,再是咸肉
第八步
加入水,搅匀,点击煮饭功能键煮熟
第九步
然后装盘
烹饪技巧:
咸肉放水里泡10分钟,减少咸味