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主料
辅料
具体步骤
1. 豇豆洗净,焯熟,切段,猪里肌切片。
2.锅里放入适量油,放入葱姜蒜末
3.放入肉片翻炒,肉片变色再放入豇豆。
4. 放入五香粉。
5. 放入酱油。
6.放入盐。
7.放入味精,出锅后洒一层蒜末
烹饪技巧
长豇豆不宜烹调时间过长,以免造成营养损失,应该急火快炒出锅。
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