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清热的凉拌苦瓜怎么做简单又美味

香飘屋 人气:1.59W
清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

苦瓜1条

辅料

芝麻油 :适量
盐 :适量
蒜米 :适量
味精 :适量

具体步骤

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第2张

1.准备好食材

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第3张

2.苦瓜切片,放入盐腌制30分钟。

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第4张

3.在腌制好的苦瓜中放入味精,蒜米,芝麻油,搅拌均匀。

清热的凉拌苦瓜怎么做好吃又简单 第5张

4.装盘,完成。

烹饪技巧

苦瓜可以焯水使其苦味减少。

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