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主料
辅料
具体步骤
1.全蛋和蛋黄打入盆中,加入糖打发。
2.打至浓稠,提起打蛋器,划痕不马上消失。
3.倒入已过筛的低粉。
4.上下翻拌均匀。
5.灌入裱花袋子里。
6.在烤盘上挤出一个个小圆形。
7.烤箱200度,烤约10分钟。
8.想起它曾经的香味了吧
烹饪技巧
天冷,全蛋不容易打发可以把盆坐在热水里打。
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