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主料
辅料
具体步骤
1.和面,和面中可以加入少许盐、少许葱花。
2.醒面,醒面用保鲜膜或保鲜袋包好,过20分钟打开。
3.把面条揉搓成长条,切成一段一段
4.把每一团面擀成长条形,均匀涂上色拉油。
5.一圈圈卷起来。
6.把面团卷起来立起来
7.按扁...
8.擀成圆形面饼
9.放入油锅煎至双面金黄色
10.鼓起的面皮,用筷子戳开后,把鸡蛋打匀灌入,煎熟
11.配上相关的辅料,味道棒棒的
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