营养美味的韭菜煎鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

韭菜 ：200
鸡蛋 ：2个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.韭菜鸡蛋备用。

2.鸡蛋打散，韭菜洗净切碎拌入鸡蛋液中，放适量的盐调味。

3.锅中倒入适量油，待油热倒入适量鸡蛋糊煎。

4.煎至金黄，反面煎另一面，待两面都煎黄即可出锅。

5.出锅装盘即可。

烹饪技巧

不要一次把鸡蛋糊倒入锅中，免得翻不开锅，最后成品发碎。