需要煮。煮粽叶的时候还要加食用盐，加食用盐可以增强粽叶的韧性，使粽叶不易弯曲，折叠而破裂。包粽子的糯米要提前一天浸泡，泡过的糯米做出来的粽子会更软糯，粽子有很多的口味，例如虾仁粽，枣泥猪油粽，玫瑰粽，新鲜五花肉粽，花生腊肉粽。
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包粽子粽叶需要煮吗
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