主料
白菜 ：600黄瓜 ：300
菠菜 ：250
干豆腐 ：250
辅料
米醋 ：适量白糖 ：适量
香菜 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量
猪肉末 ：适量
鸡精 ：适量
辣椒油 ：适量
大蒜 ：适量
1.把白菜、干豆腐、菠菜事先要用水汆一下然后都切成丝备用
2.黄瓜也切成丝备用
3.香菜沫蒜沫切好备用
4.把蒜和辣椒段放到一个碗里
5.然后把油锅烧热把油倒进装蒜沫和辣椒段的碗里
6.切一片肉，然后切成丝
7.然后热油
8.把猪肉末放进去煸炒熟即可
9.然后把肉帽、辣椒蒜沫油。盐、鸡精、米醋、白糖、酱油、香菜沫、全部放进去
10.放好后搅拌均匀即可
11.完成
在搅拌的过程中一定要一个方向，不要乱拌。
