在我国有8大菜系，其中的一种菜系就是粤菜，粤菜也就是广东菜，相信大家对于广东菜还是比较了解的，并且现在全国各地都会开着各种各样的茶餐厅，这些茶餐厅里面的一些食物都非常具有广州地区的特色，那么今天我们来说一说广东菜系都有哪些特色的菜品呢?
广东菜系都有哪些特色菜品
1.上汤焗龙虾
这道菜品虽然不是家常菜，但是在重要的场合当中，这道菜是必备的，也是非常具有广东地区特色的一道菜，尤其是在婚宴酒席上面，这道菜不光有着美好的寓意，还能够撑起整桌菜品的排面，龙虾一般都是虾当中的极品，具有很高的营养价值，利用特殊手法制作出来的龙虾，味道非常鲜美。
2.白切鸡
白切鸡是极具粤菜代表的，虽然看着外表非常的普通，与其他的鸡没有任何区别，但是这种鸡在制作的时候非常的讲究，并且极大程度保留了鸡肉的鲜美。
3.红烧乳鸽
鸽子全国各地都有着自己的吃法，而在广东地区红烧乳鸽是最有名的，乳鸽处理干净之后，用各种各样的腌料腌制20分钟左右，需要放到火中先烤再炸，最后再红烧，经过一道一道复杂的工序，最后制作出来的乳鸽不仅外表颜色，看上去非常的诱人，味道更是让人忍不住称赞。
4.老火靓汤
广东人都喜欢喝汤，而在广东地区最有名的就是老火靓汤，这种靓汤煮的时间非常久，并且里面的配料也基本都是保密的，入口有着甘甜的味道，但是甜而不腻。
广东菜系都有哪些特色的菜品?以上就是关于广东菜系的全部内容了，大家如果喜欢吃广东菜的话可以到广东地区旅游的时候多品尝一下，广东菜品基本上以清淡为主，并且味道也比较甜一些，总体的菜品都是清淡又有营养的，对于不能吃辣的人群来说，广东菜是非常好的选择。
