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凉拌菜的知识精选
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味道不错的凉拌菜花怎么做简单又美味
12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菜花:400辅料油:适量自制辣椒油:适量辣椒油:适量芝麻酱:适量盐:适量蒜:适量具体步骤1.菜花洗净,切成小块备用。2.用水焯一下,放入少许盐。3.焯好捞出,沥干...
凉拌豇豆 凉拌豇豆怎么做 凉拌豇豆的做法 #凉拌菜#
12-28
“夏日必备,开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。”食材明细主料豇豆(半斤)辅料尖椒(1根)调料蒜(适量)海鲜酱油(适量)鸡精(适量)黑芝麻(适量)蚝油(适量)芝麻油(适量)辣椒油(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豇豆的做法步骤1、豇豆掐...
菠菜凉粉儿的做法 家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿 菠菜凉粉儿怎么做
02-27
“这是最最家常的凉拌菜了,青菜可以换成黄瓜、水菜,今天是用菠菜来拌的,还加了一点香菇,非常爽口营养。最近有点儿上火,就没有放辣油,只放了一点辣椒面,如果放了辣油那才过瘾呢!东北宽凉粉当然最好,我这买不到就用粉条了,我认为...
凉拌杏鲍菇的做法 用物美价廉的杏鲍菇来做个比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手凉拌菜开胃健脾凉拌菜 凉拌杏鲍菇怎么做
01-01
“杏鲍菇不仅物美价廉口感很好之外,而且还有开胃健脾、降脂降压、促进消化、防止贫血、增强免疫、美容养颜等功效。今天我就用物美价廉的杏鲍菇来做个比肉都好吃的一年四季都可以吃的快手凉拌菜开胃健脾凉拌菜,而且小孩...
苦菊坚果凉拌菜怎么做 苦菊坚果凉拌菜的做法
01-11
食材明细主料苦菊(一棵)辅料坚果(一小包)盐(少许)橄榄油(少许)芝麻(少许)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊坚果凉拌菜的做法步骤1、苦菊清水洗干净,切好放入盘中备用。2、依次放入坚果,盐,橄榄油,芝麻。3、拌匀即可食用。小...
凉拌豆腐丝的做法 开胃凉拌菜--凉拌豆腐丝 凉拌豆腐丝怎么做
01-13
“夏天气温越升越高,经常听到有人为吃饭发愁,一方面不想在厨房里挥汗如雨,另一方面又要考虑身体所需。尤其是看到油腻的食物,似乎也提不起多大的兴趣,想要在夏天里吃出清爽醒胃的感觉,凉拌菜当然是首选。”食材明细主料水豆...
美味的爽口凉拌菜怎么做简单又美味
12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟爽口凉拌菜是一道美味的下酒好菜,与三五好友一起喝酒吃夜宵,谈天说地,怎能少了它,做法实在是简单,即使是厨房小白也可以做的到,那有什么理由不动手做起来呢...
鸟贝刺身的做法 鸟贝刺身#凉拌菜# 鸟贝刺身怎么做
01-07
“鸟贝是一种营养成分非常丰富的贝类,鸟贝的营养价值很高,适量食用能有健脑明目、润肠和胃、抗癌等功效。这主要是因为鸟贝中含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷等对人体益处多多的营养元素。吃鸟贝不仅能满足你味蕾的...
凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做
02-24
“没吃过这个的很少吧。。呵呵,妹妹是超级喜欢吃这个,家里也是经常做凉拌菜,海带含碘,营养丰富,凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手,而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜,既简单,又美味,而且是属于上桌就被吃光型的。爽口...
养生凉拌菜怎么做 养生凉拌菜的做法
01-02
“最近听一个养生节目,说到一种凉拌菜降压、降脂、降糖,其中用到的木耳、芹菜、洋葱等食材,的确都是有这方面的功效。节目说简单的菜长期吃才会有效,每天午饭加一份少量的养生凉拌菜,对身体有好处哦😃”食材明细主料木耳(适...
凉拌菜苔怎么做 凉拌菜苔的做法
12-29
“春天是吃菜苔的季节,新鲜的菜苔不仅有很多维生素A、维生素C,还有微量元素钙和铁。春季食用不仅能生津护脾、去火气,还能强健骨骼,提高身体免疫力。”食材明细主料菜苔(1把)辅料大蒜(2粒)红干椒(4个)调料盐(适量)花椒粉(适量)鸡精(...
凉拌豆腐鸡蛋的做法 凉拌菜(7)凉拌豆腐鸡蛋 凉拌豆腐鸡蛋怎么做
02-26
“这两天天比较热,突然爱上了凉菜!哈哈”食材明细主料豆腐(6两)鸡蛋(2枚)辅料香菇(1朵)配料蒜(2瓣)生抽(1勺)蚝油(半勺)花椒(10粒)干辣椒(2个)香葱(3根)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐鸡蛋的做法步骤1、豆腐:切成1cm厚的大片,放进开水锅中煮3...
凉拌黄豆猪肝的做法 凉拌菜(5)凉拌黄豆猪肝 凉拌黄豆猪肝怎么做
02-27
“老公不爱吃猪肝,可是我比较爱吃,我又不能强迫他,然后我就想办法改变猪肝可以吃的形式,所以自创了这道凉菜,果然老公改变了态度!哈哈哈!”食材明细主料猪肝(3两)辅料黄豆(2两)配料蒜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时...
荤素凉拌菜怎么做 荤素凉拌菜的做法
02-23
“夏天到了,吃大鱼大肉胃口不好消化,吃素营养又跟不上,这道菜满足了胃口,吃饭,喝酒,都是不错的搭配和选择。大家动手赶快做吧。”食材明细主料肉末(适量)粉丝(适量)黄瓜(一根)辅料蒸鱼豉油(适量)山珍素菜纯素调味料(半勺)大葱(一小段)老...
柠檬虾的做法 “凉拌菜”柠檬虾 柠檬虾怎么做
12-28
“天热吃凉拌菜吧。凉拌菜不是纯吃素哦,也要补充优质蛋白质。鲜虾就是优质蛋白质丰富的食物之一。”食材明细主料鲜虾(400g)辅料柠檬(1个)调料青红杭椒(4个)姜(8g)大蒜(几瓣)葱白(1段)食盐(2g)鸡精(1块)白糖(5g)生抽(8g)陈醋(8g)酸辣(口味)拌(工...
糖拌西瓜的做法 #凉拌菜#糖拌西瓜 糖拌西瓜怎么做
12-28
“夏日必备,开胃解腻凉拌菜。夏日炎炎,西瓜营养又补水,是解暑不可缺少的水果。可当零食,亦可上餐桌佐餐。换个吃法,多一点儿颜值,多一点儿趣味。”食材明细主料西瓜(适量)辅料白糖(适量)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糖拌西...
凉拌菜的做法 凉拌菜(1) 凉拌菜怎么做
02-27
食材明细主料豆腐丝(适量)豆腐(适量)黄瓜(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜的做法步骤1、准备材料:黄瓜:切丝;胡萝卜:切丝,水焯一下过冷水绿豆芽:水焯一下过冷水葱:切碎2、制...
快速凉拌菜怎么做 快速凉拌菜的做法
12-30
“对于夏天来说清凉爽口的菜才是大家的最爱。”食材明细主料黄瓜(2根)西红柿(1个)小生菜(3棵)紫洋葱(1/2个)辅料熟花生米(3勺)蒜(3瓣)香菜(1棵)调料芝麻酱(2勺)蚝油(2勺)香醋(4勺)生抽(1勺)白糖(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)快速凉拌...
麻酱拌菜的做法 #凉拌菜#麻酱拌菜 麻酱拌菜怎么做
01-05
食材明细主料豇豆(适量)扒糕(适量)辅料芝麻酱(适量)蒜泥(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)麻酱拌菜的做法步骤1、豇豆洗净切段,入开水锅里焯熟。2、焯好后过凉水。3、豇豆控干水,扒糕(超市有售)切块放盆里,...
红油拌茄子的做法 “凉拌菜”红油拌茄子 红油拌茄子怎么做
01-05
食材明细主料茄子(适量)辅料大蒜(适量)辣椒油(适量)盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油拌茄子的做法步骤1、茄子切厚片,锅中大火蒸10分钟,筷子能轻易插透茄子即可。2、大蒜捣成泥。3、茄子取出放凉。4、茄子...
香糟猪舌的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——香糟猪舌 香糟猪舌怎么做
02-27
“上周日,老妈、舅妈及她家的小孙子来家呆了些天,于是乎每日里做饭,逛街,游玩,忙忙碌碌,一直也没得闲,今天一早,送走了她们,收拾完家,也终于有时间上菜了。。。”食材明细主料猪舌(适量)辅料小葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料...
白灼芥蓝的做法 【夏季凉拌菜系列之素食篇】——白灼芥蓝 白灼芥蓝怎么做
02-27
“很喜欢芥蓝的口感,爽爽脆脆,和莴苣有些相似,清水白灼,一味调料,简单的做法,美味却不打折,特别适合零基础的TX。”食材明细主料芥蓝(两根)辅料芝麻(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼芥蓝的做法步...
春天吃凉拌菜可以吗
02-25
可以。春天很多蔬菜都是可以做凉拌菜的,比如说海带丝、黄瓜、菠菜、芹菜等食物,但是用菠菜作为凉拌菜的原材料时一定要过水焯一下,这样就可以把其中大部分的草酸盐去掉。即使是在比较凉爽的春天,制作出来的凉拌菜当天吃不...
美味健康的凉拌菜怎么做简单又美味
01-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料洋葱:1个花生米:适量火腿:1根黄瓜:1根木耳:1把腐竹:2根洋白菜:适量皮蛋:2个辅料老醋:适量味极鲜:适量盐:适量香油:适量蒜泥:适量糖:适量具体步骤1.木耳一小把,提...
芹菜木耳凉拌菜怎么做 芹菜木耳凉拌菜的做法
01-02
“天气变热,来个简单的凉拌菜”食材明细主料芹菜(适量)木耳(适量)花生(适量)干红辣椒(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)盐(适量)花椒(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜木耳凉拌菜的做法步骤1、蒜切沫2、芹菜切小...
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