凉拌凉粉（夏天必备）的知识精选

食材明细主料凉粉粉（1杯（一次性杯））辅料水（7杯（一次性杯））调料生抽（适量）醋（适量）白糖（适量）小米辣（适量）蒜（适量）香菜（适量）葱（适量）油辣子（适量）微辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难度）凉拌凉粉的做法步骤1、用一次性杯准备一杯水，一杯粉。2、把粉...

凉粉是夏日解暑的神器，很多人喜欢在夏天来一碗冰爽的凉粉，口感十分不错，很多人不知道豌豆粉怎么做成凉粉，那小编今天这篇文章就告诉大家豌豆粉怎么做凉粉，如果你有兴趣了解的话，可以认真的阅读这篇文章，本文将会为您详细的解...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黑木耳：15银耳：15辅料青椒：适量大蒜：适量生抽：适量盐：适量白醋：适量胡萝卜：适量香油：适量具体步骤1.黑木耳和银耳提前泡发并洗净。2.胡萝卜和青椒切丝，蒜切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料黄瓜：500辅料醋：适量大蒜：4瓣味精：适量油：适量盐：适量香油：适量麻汁：适量味极鲜：适量具体步骤1.准备食材2.黄瓜洗净，从中间拍扁，切成小块，装入盘中3.大蒜切碎...

食材明细主料百香果（两个）小青橘（十个）青柠（半个）辅料纯净水（1.5L）蜂蜜（五勺）盐（三勺）果味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）盛夏必备清凉饮料的做法步骤1、准备好所需材料，把青柠和小青橘洗干净后用净水加两勺盐浸泡十分钟2、把纯净...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料木耳：1盒黄瓜：1根辅料盐：适量蒜：3瓣香油：适量醋：适量具体步骤1.准备木耳，蒜，黄瓜2.开水煮一下木耳3.煮熟后捞出立刻过凉水4.黄瓜拍下切块，蒜拍一下切碎5....

“炎炎盛夏，吃了好多西瓜解渴解热，剩下那么多西瓜皮怎么办呢？扔了多可惜，不如利用起来做点美味吧”食材明细主料西瓜皮（半个西瓜）辅料蒜头（适量）生姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）糖（适量）陈醋（适量）辣酱（适量）香油（适量）酸甜（口味）拌（工艺）廿分...

“夏天到啦，今天我们这里都已经27度了，实在是热的受不了，上个月还在下雪，这个月就突然转热，一时间胃口都没调过来，突然很想吃凉皮，但是买是不可能的啦，只能自己做喽~”食材明细主料面粉（150g）辅料黄瓜（一根）豆芽（适量）盐（适量）辣椒（适...

“夏天，炎热的天气，就会没有什么胃口，这个时候，来上一碗凉拌，那就是胃口大开呀”食材明细主料凉皮（300g）西红柿（2个）火麻油（2小勺）糖（1小勺）辅料黄瓜（1根）火腿（2根）盐（1小勺）醋（1小勺）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）夏日凉拌粉的做法步...

莴苣又称莴笋，原产地在地中海沿岸大约在五世纪传入中国地上进可供食用，食用方法多种多样，不仅可以作为咸菜腌制食用，而且还可以用做热菜烹饪的主要材料，但是，在炎炎夏日，以上两种吃法并不受到大多数人的追捧，在这样炎热的季节...

“高温天气已经持续好几周了，热的每次吃饭都吃不进去去。今天我教大家一道酷暑天都能好胃口的一道简单下酒菜-凉拌花生米。”食材明细主料花生米（1盘）黄瓜（1根）胡萝卜（1/3根）辅料盐（1勺）香叶（2片）花椒粒（1小把）八角（2个）葱段（适量）姜片...

凉菜是每家每户餐桌上都会出现的美食，更是在炎炎夏日里舒心清爽的必备菜，而今天小编要介绍的便是这凉拌海带丝，这道凉菜可以根据不同的做法有不同的口味，酸甜微辣皆可，海带更是一种可以增强机体免疫力的海洋蔬菜，口感脆香，下...

莴苣营养丰富凉拌更是爽口，将莴苣切成片状，口感脆脆的，加上佐料凉拌非常好吃。莴苣颜色呈绿色光看表面就知道是一款非常营养丰富的菜品，莴苣不光可以用来凉拌还有很多其他的做法比如爆炒莴苣就很好吃，非常入味。主料莴苣：一...

夏天我们都知道是一年中最热的季节，在这个季节中我们最需要做的一件事情就是避暑，解暑，因为我们的身体在炎热的天气中是待不了太久的，这样会有很多不适的症状，这就是需要我们自己来准备一些东西，解暑得东西可以是凉茶也可以...

凉拌海带丝的食材和做法和材料都非常简单，吃起来清淡爽口也很开胃，炎炎夏日来点凉拌海带丝，这是你的夏日首选，小朋友的热爱，搭配浓郁的蒜香和酸甜口感，带来无尽享受，那么还等什么，动手做起来吧。这道美味的夏季开胃菜就在眼前...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟清凉爽滑的凉拌凉粉，已经成为中国最广为流传跟喜爱的凉菜美食之一。肉丝拌凉粉，就是在传统的凉拌凉粉中间加入肉丝、葱姜蒜等食材制作而成的，使得整道菜...

每年夏季都是姜豆角大量上市的季节，用来做泡咸菜，或者是凉拌都很好吃。夏季天气炎热，大多都没什么胃口，今天做的这道凉拌豇豆角，既开胃又下饭，做这道凉菜，首先要保证姜豆角不要变色，关键就在焯水的时候要放油，起锅以后要迅速过...

卷心菜，它拥有翠绿色的外表和光滑肥厚的叶，把它用水煮熟后捞出，挤干水分，加以盐，醋，糖，辣椒油一起凉拌，从此，一道酸爽可口，开胃下饭的凉拌卷心菜由此诞生。就个人喜好而言，我比较喜欢加点粉丝进去，粉丝的爽滑与包菜的鲜嫩入口，简直...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料海带：200辅料蒜瓣：6个香菜：50红辣椒：半个生抽：适量排骨粉：少许胡萝卜：50醋：适量油：适量盐：适量具体步骤1.干海带拍去沙子和海盐2.放电饭煲里隔水蒸30分钟3....

夏天来啦，小伙伴是不是因为太热而不喜欢吃热的食物呢，嘿嘿，今天就给大家推荐这道夏天必吃凉菜，凉拌莲藕。这道菜口味鲜香，爽口解腻，开胃下酒，没事的时候还可以叫上朋友，吃着凉拌莲藕，喝着小酒，简直美滋滋，所以是不是很想吃呀，想吃...

炎热的夏天，只有凉爽才能缓解我们的燥热。不少老人孩子一到夏天就失去胃口，什么也不想吃。什么东西都不吃怎么行，在你不知道的时候，食物界已经横空出现了几种解暑爽口的食物。它们就是凉拌菜。今天小编便为大家介绍几样夏...

“现在的年越来越难过了，为什么？因为没有想吃的😒大家的生活越来越来越好，所以想吃什么马上就能吃到！但是过年还是一家人👨‍👩‍👧‍👧热热闹闹的在一起吃吃喝喝最美了😄海鲜和肉类是餐桌必不可少的，但是家家户户都吃，就觉...

“最近几天北方进去酷暑天气，气温已经接近40°。炎热的气温导致人的食欲严重的下降，必须变着花做来增加食欲，而这款凉拌杏鲍菇做法不仅简单有嚼劲，而且超级下饭好吃，很适合这酷暑天食用。”食材明细主料杏鲍菇（5勺）辅料蒜末（...

凉拌豆腐皮是一道很清爽适口的家常凉菜，做法非常简单快手。主要用到的食材是豆腐皮，可以根据自己的喜好添加胡萝卜丝、木耳、香菜等。成菜脆嫩香辣，清爽适口，在夏天是一道非常清爽下饭的凉拌菜。豆腐皮中含有丰富的蛋白质...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料莴笋：2根胡萝卜：3分之1根辅料葱：3棵蔬菜鲜：适量芝麻：少许盐：适量白醋：1勺橄榄油：1小勺调和油：1大勺白糖：2大勺具体步骤1.莴笋，胡萝卜切丝，加入盐，腌制越20分钟...