蒜蓉薯叶(茨叶)的知识精选

“茨叶即薯叶，目前，人们流行吃薯叶，并称薯叶为“蔬菜皇后”。薯叶营养丰富，与菠菜等14种蔬菜相比较，蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等13项营养成分均居首位，而草酸（易形成结石的物质）仅为菠菜的一半。薯叶有提高人体抗...

“香辣，蒜香浓郁，红薯叶很好吃。”食材明细主料红薯叶（适量）调料姜蒜（适量）玉米油（适量）蒜蓉双椒酱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉双椒酱炒红薯叶的做法步骤1、昨天炒的蒜蓉双椒酱。2、红薯叶淘洗干净。3、控水。4...

食材明细主料番薯叶（250g）辅料蒜蓉（适量）豆豉（10g）调料油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉蒜蓉番薯叶的做法步骤1、番薯叶。2、撕去叶梗上的丝，再清洗干净。3、准备蒜末和豆豉。4、起锅热油炒香蒜末，倒入豆豉，...

食材明细主料莴苣叶（一把）辅料蒜（数瓣）配料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴苣叶的做法步骤1、蒜切末。莴苣叶洗净切段。2、锅内放适量油，油热后，放蒜末。3、蒜末爆香后，放几个红辣椒，加莴苣叶。4、取小碗...

“颜色碧绿，口感嫩滑，非常的美味！”食材明细主料蕃薯叶（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材：如图，蕃薯叶择洗干净，叶子和茎分开放，大蒜切成末备用...

“翠绿的颜色，口感清脆，营养丰富，蛮有食欲哦！”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料蒜（几瓣）花生油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴芛叶的做法步骤1、准备好食材：莴芛叶适量，清洗干净备用，大蒜拍散切成末备...

食材明细主料薯叶（350g）辅料蒜瓣（四瓣）调料油（适量）酱油（少量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜香薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净。2、热油炒香蒜瓣。3、放薯叶炒。4、炒熟调味。5、翻匀。6、成品。...

食材明细主料红薯叶（适量）辅料蒜蓉（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉薯叶的做法步骤1、红薯叶选顶部的嫩叶，择干净。2、清洗干净沥水。3、锅中放油，放入蒜蓉小火煸香。4、改大火，放入洗净的红薯叶。...

“地瓜叶滑滑腻腻的，口感很好”食材明细主料地瓜叶（500g）辅料大蒜（1个）花椒（2粒）酱油（1匙）醋（1/2匙）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉地瓜叶的做法步骤1、地瓜叶择去老梗，清洗控干。2、地瓜叶切大块，大蒜切末。3、油锅...

“非常清爽的小菜，简单快手。田七叶具有散瘀止血，消肿定痛之功效”食材明细主料田七叶（250克）辅料蒜末（3瓣）盐（1茶匙）鸡精（1茶匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉田七叶的做法步骤1、田七叶摘洗干净。2、大蒜切成末。3、...

“菜不时不食，不知道它是不是现在的时令菜，但是菜非常甜。”食材明细主料番薯叶（1把）辅料蒜片（大量）小辣椒（1只）盐（小小）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜椒番薯叶的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、热油，下蒜片和辣椒。3、...

食材明细主料红薯叶（适量）调料油（适量）盐（适量）大蒜（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗干净。2、大蒜切片。3、起锅烧油，放入大蒜爆香。4、放入红薯叶翻炒至断生。5、加入适量盐...

食材明细主料红薯叶（适量）辅料大蒜（几瓣）调料猪油（适量(含油渣)）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜蓉油渣红薯叶的做法步骤1、红薯叶择洗干净，叶子与茎分开放。2、嫩茎和蒜末备用。3、热锅入猪油及油渣，蒜末...

“小时候在家妈妈自己种了番薯叶，经常回栽这个回家炒着吃，现在长大了，很少回家，基本都没有吃过这道菜，现在怀念妈妈做的那个味道。”食材明细主料番薯叶（500g）辅料蒜头（2个）调料食用油（2勺）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“当季时令菜莫过番薯叶，现在的时节番薯叶又嫩又好吃，又简单又便宜的菜，不妨试试吧！”食材明细主料番薯叶（1斤）辅料蒜（4粒）豆豉（适量）盐（适量）油（适量）生粉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉豆鼓炒番薯叶的做法步骤1、番薯...

食材明细主料番薯叶（适量）辅料蒜蓉（适量）调料猪油（适量）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶摘出嫩叶备用。2、将摘好的番薯叶泡洗干净备用。3、蒜头拍扁剁碎。4、锅中适量猪油，放入蒜蓉...

食材明细主料蒜蓉（适量）辅料薯叶（500g）调料油（适量）蚝油（适量）味精（适量）盐（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净备用。2、热油炒。3、炒熟放蚝油，味精，少量盐。4、成品。...

“很多人只吃莴笋，将叶子丢弃，其实，鲜嫩的莴笋叶弃之可惜，用来清炒，再佐以蒜蓉，味道堪比油麦菜。”食材明细主料莴笋叶（适量）辅料熟油（少许）调料盐（适量）蒜蓉（适量）蚝油（适量）味精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉莴笋叶的做...

“春季时令蔬菜，真的好多，蕃薯叶也是其中一种，今来道蒜蓉蕃薯叶，颜色碧绿，蒜香味浓郁，非常的美味下饭！”食材明细主料蕃薯叶（适量）大蒜（几瓣）辅料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉蕃薯叶的做法步骤...

“鲍芹叶中营养成分远远高于鲍芹茎，其中，叶中胡萝卜素含量是茎的88倍；维生素C的含量是茎的13倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，叶片的营养价值的确不容忽视。营养学家经过测试分析，芹叶的营养价值胜...

“自家种的蕃薯叶，特别的嫩。”食材明细主料蕃薯叶（适量）腐乳（5块）辅料蒜（4瓣）料酒（1大匙）调料盐（少许）鸡粉（1茶匙）糖（1茶匙）油（2大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）腐乳蒜蓉炒蕃薯叶的做法步骤1、自家种的蕃薯叶，因为是做菜吃，所以...

“颜色碧绿，蒜香味浓郁，看着蛮有食欲～”食材明细主料红薯叶（适量）辅料大蒜（几瓣）调料稻米油（适量）盐适量（适量）鸡精（少许）油渣（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净备用。2、择出嫩叶。3、茎...

“有机番薯叶，有点小贵。不过，真的很好吃，家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶（适量）辅料盐（适量）蒜蓉（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油，加...

“家里人有喜欢通菜梗的，有喜欢吃通菜叶的，索性将通菜分成两种菜来炒，简单又如各人所意！”食材明细主料通菜叶（250克）辅料蒜蓉（适量）猪油（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉通菜叶的做法步骤1、将通菜叶洗净...

食材明细主料蕃薯叶（一小把）辅料蒜蓉（适量）油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜蓉炝炒蕃薯叶的做法步骤1、蕃薯叶一小把。2、把老茎去除，清洗干净备用。3、热锅冷油，放入蒜蓉煸香。4、倒入蕃薯叶大火煸...