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1、食材:里脊肉(已清洗)、鸭蛋。
2、将里脊肉放在案板上切成条。
3、放入盘中。
4、接着,加适量的料酒。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、加2勺清水。
9、调味拌匀。
10、然后,打入鸭蛋。
11、最后,放入蒸锅中。
12、盖上盖,上蒸10分钟、关火。
13、开盖取出。
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