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猪皮的知识精选
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琥珀猪皮冻怎么做 琥珀猪皮冻的做法
02-23
“猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。经常食用猪皮有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳。因此经常食用猪皮可以...
香酥猪皮的做法 香酥猪皮--空气炸锅 香酥猪皮怎么做
01-07
“香酥猪皮,炸香的猪皮蒸,炒,焖均可。”食材明细主料猪皮(800克)辅料盐(适量)甜酒(适量)生抽(适量)原味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)香酥猪皮的做法步骤1、猪皮去细毛过开水煮10分钟,抹上盐,甜酒,喜欢色浓的抹上生抽2、铺在空气炸...
独特的猪皮冻怎么做简单又美味
01-29
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料猪皮:300辅料葱:适量姜:适量八角:适量盐:适量花椒:适量桂皮:适量香叶:适量酱油:适量具体步骤1.猪皮用水泡一会,把没弄干净的猪毛拔掉。2.开水煮开,变色后捞...
猪皮炖猪蹄怎么做 猪皮炖猪蹄的做法
02-28
“猪蹄美容养颜,猪皮也一样富含胶原蛋白,多吃对皮肤很好。平时吃肉,一般不吃皮,扔了可惜,一般都留起来,多了的时候就处理一下做皮冻。但是皮冻吃多了也不是很喜欢吃,于是炖猪蹄时突然来了创意,放点猪皮进去,反正猪蹄上也那么多...
五香猪皮冻怎么做简单又美味
03-26
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料猪皮:120辅料盐:适量花椒粉:适量料酒:2小勺老抽:3小勺大蒜:适量香叶:2片八角:2朵姜:适量桂皮:适量具体步骤1.猪皮清洗干净。2.凉水下锅,煮开煮5分钟。3.刮掉...
猪皮烧腐竹怎么做 猪皮烧腐竹的做法
01-03
食材明细主料猪皮(1块)腐竹(1块)葱(1颗)干红辣椒(2颗)香叶(1颗)花椒(3颗)八角(1颗)辅料盐(1勺)酱油(1勺)生抽(1勺)味素(1勺)原味(口味)未知(难度)猪皮烧腐竹的做法步骤1、菜码好装盘备用。2、凉油下锅烧热倒入调料炒香。3、倒入猪皮腐竹翻炒均匀...
猪皮冻的做法 自制美味猪皮冻 猪皮冻怎么做
02-23
食材明细主料猪皮(适量)辅料姜(2块)盐(1/4勺)味极鲜(2勺)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)未知(难度)猪皮冻的做法步骤1、猪皮洗净2、锅中烧开水,放入一勺料酒,把猪皮抄一下3、抄好的猪皮取出晾凉,准备一把小镊子4、把猪皮上未清理干净的...
凉拌猪皮怎么做 凉拌猪皮的做法
01-04
“猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚,清热利咽的功使。现代,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用。因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化。尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛、低热等症的患者食用更佳...
麻将猪皮冻怎么做 麻将猪皮冻的做法
02-26
““皮肤衰老过程,就是胶原蛋白流失的过程。”皮肤真皮层中75%是胶原蛋白,随着年龄的增长胶原蛋白流失导致皮肤松弛...好皮肤离不开胶原蛋白,胶原蛋白被称为“骨中之骨,肤中之肤,肉中之肉”,可以说是真皮层强有力的后盾,对皮...
红油拌猪皮怎么做 红油拌猪皮的做法
01-04
“红油拌猪皮辛辣好吃,美容养颜。即可当凉菜,又可当零食。”食材明细主料猪皮(400g)洋葱(适量)辣椒面(适量)辅料菜籽油(适量)八角(1个)姜(少许)料酒(少许)盐(适量)鸡精(适量)生抽(少许)超辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红油拌猪皮的做法步...
洋葱芹菜炒猪皮怎么做 洋葱芹菜炒猪皮的做法
12-28
食材明细主料猪皮(适量)香芹(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)姜蒜(适量)小米辣(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱芹菜炒猪皮的做法步骤1、锅内热油、下姜蒜爆香。2、下猪皮炒几下(猪皮提...
包菜拌猪皮怎么做 包菜拌猪皮的做法
12-28
“红烧的猪皮没吃完,煮一下拌菜吃。”食材明细主料包菜(2片)猪皮(80g)辅料胡萝卜(40g)香菜(小许)调料大蒜(几瓣)食盐(0.5g)鸡精(0.5g)生抽(小许)陈醋(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)包菜拌猪皮的做法步骤1、取两片包菜。2、包菜...
红萝卜香干炒猪皮怎么做 红萝卜香干炒猪皮的做法
02-24
“这一次,我先蒸软了猪皮,然后再稍炒一下。红萝卜与香干、猪皮很不错的搭配,真是开胃、营养好吃哦!”食材明细主料红萝卜(1根)香干(2块)猪皮(80克)辅料油(适量)生抽(适量)米酒(适量)酱油(适量)葱(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单...
酸菜炒猪皮怎么做 酸菜炒猪皮的做法
02-23
“近段时间小崽子和我都喜欢吃点酸爽口味的菜,昨天朋友给了些自制的酸菜,于是突发奇想把它与猪皮混搭,从未做过这种尝试,姑且试试吧……”食材明细主料猪皮(适量)酸菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜头(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)酸咸(口...
柠香猪皮怎么做 柠香猪皮的做法
02-27
食材明细主料猪皮(200克)辅料芹菜(100克)柠檬(两个)配料剁椒(适量)新鲜油米辣(适量)木姜子油(适量)花椒粉(适量)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)中辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)柠香猪皮的做法步骤1、1、猪皮用钳子去...
猪皮蒸腊鱼怎么做 猪皮蒸腊鱼的做法
02-10
食材明细主料腊鱼(适量)猪皮(适量)辅料油(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猪皮蒸腊鱼的做法步骤1、豆瓣酱,2、腊鱼和猪皮,3、码碗里,4、放上豆瓣酱,咸茄子,5、放点油,6、隔水蒸,7、高压半小时,8、好下饭的腊鱼。...
啤酒炖猪皮卷怎么做 啤酒炖猪皮卷的做法
01-04
食材明细主料猪皮(适量)啤酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)啤酒炖猪皮卷的做法步骤1、处理好的猪皮卷成...
猪皮炒藕条怎么做 猪皮炒藕条的做法
01-07
“猪皮煮熟用来凉拌和炒菜是很不错的,吃起来口感Q弹,藕开水焯片刻入冷水较脆,两者合一再加之调味的融合是蛮配饭的一道菜。”食材明细主料猪皮(适量)藕(1个)辅料干辣椒(4个)姜丝(适量)料酒(适量)自然鲜酱油(适量)蒸鱼豉油(1勺)盐(适量)微...
口感好的泡椒炒猪皮怎么做简单又美味
03-26
准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料泡椒:适量猪皮:100泡菜:适量辅料盐:适量干红椒:两个鸡精:适量具体步骤1.原料。泡椒,泡菜。2.原料。猪皮。3.泡椒切细。4.泡菜切丝。5.锅中油烧至八成熟,放入...
蒜香猪皮怎么做 蒜香猪皮的做法
02-23
“简单易做的美容大餐,爱美的美眉还等什么,快来一起试试看吧”食材明细主料猪皮(适量)辅料大蒜(适量)香菜(适量)芝麻(适量)配料油辣子(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香猪皮的做法步骤1、猪皮洗净,煮开后,切丝2、...
酸辣脆猪皮怎么做 酸辣脆猪皮的做法
02-25
“猪皮是我们生活中常见的一种食材,买肉时往往多多少少的要带一些回来,平时做菜时呢又往往不喜欢用肉皮,以至于冰箱里多多少少要攒下一些零零碎碎的边角猪皮。猪皮富含胶原蛋白,是滋补美容的好食材。猪皮的吃法也很多,北方...
豉香猪皮焖苦瓜怎么做 豉香猪皮焖苦瓜的做法
02-29
“本来是想做苦瓜炖排骨的,结果买了鱼把排骨给忘记了,回到家翻冰箱看了看,发现有两块小猪皮和一点猪肉,于是便临时组合出了这么一道菜。不过虽然材料是临时组合的,煮出来的味道可是非常棒呢,苦瓜炖到软烂,既有肉的香味又有豆...
双色猪皮冻怎么做 双色猪皮冻的做法
01-01
“孰春佳节,美食众多,人们更喜欢凉爽口感的猪皮冻,每天做一次都不剩,今天的双色猪皮冻制作精良、口感韧弹、颜色美观、是过年餐桌不可替代的特色凉菜。”食材明细主料猪皮(煮熟切丝)(400g)料酒(适量)葱(3段)姜(3片)水(适量)辅料盐(适...
家常猪皮炒洋葱的做法 家常小炒(二) 家常猪皮炒洋葱怎么做
01-11
食材明细主料猪皮(适量)洋葱(1个)青椒(1个)辅料干辣椒(适量)姜末(适量)盐(适量)糖(适量)八角(适量)葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常猪皮炒洋葱的做法步骤1、猪皮洗净,放入干辣椒、葱、生...
辣炒猪皮怎么做 辣炒猪皮的做法
12-28
“猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化的速度,因此有抗衰老的作用。此外,猪皮也含维生素E、A、C,有嫩肤的作用,是女性美容养颜的好食材。以往烹饪猪皮,不是连带着肉一起炖煮,就是拿来做猪皮冻,当做养颜小凉菜。今天...
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