真滋味-咕咾肉的知识精选

食材明细主料真滋味咕咾肉（一包）调料糖醋汁（一包）酸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咕咾肉的做法步骤1、将食用油烧至5-6成热。2、将猪肉入锅炸2-3分钟。3、将糖醋汁放入锅中加热。4、倒入炸好的咕咾肉。5、酸甜可口的咕...

食材明细主料凤梨（半个）五花肉（250g）面粉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）胡萝卜丝（适量）油（适量）盐（适量）糖（适量）淀粉（适量）甜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）凤梨咕咾肉的做法步骤1、凤梨切块，我是在百果园买了一个，让工作人员现场切好带回家...

食材明细主料里脊肉（200克）菠萝（150克）辅料青椒（1个）鸡蛋（1个）配料生抽（1勺）胡椒粉（1小撮）淀粉（适量）面粉（适量）番茄酱（3勺）醋（2勺）糖（1勺）水淀粉（适量）盐（1小勺）油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠萝咕咾肉的做法步骤1、1.准备材料，菠萝...

食材明细主料虾仁（100克）辅料洋葱（45克）甜椒（25克）番茄酱（70克）淀粉（50克）白醋（2克）盐（6克）鸡精（3克）生梨（1个）食用油（适量）白糖（5克）酸甜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）咕咾虾球的做法步骤1、虾仁去虾线，洗净，用盐腌制5分钟2、虾仁裹上干淀粉3...

“依稀记得是08年奥运会期间，有一则新闻说从运动员村的食堂统计到一个特别有意思的现象，国外的运动员对于糖醋里脊、宫保鸡丁（改良后）这类有酸甜口的菜甚是钟爱。糖醋里脊这道菜排第一位并不奇怪，酸甜混合的味道加上明亮鲜...

“上回，做了菠萝炒饭，想发菜谱，结果图片怎么着都上传不了！后来，我闹明白怎么回事了，原来是图片太大了！这次，做的是菠萝咕咾肉，味道还不错，只是鄙人拍照技术实在-----呵呵，今后一定好好学习！”食材明细主料猪肉（适量）菠萝（适量）辅料亨...

食材明细主料瘦肉（100g）菠萝（50g）辅料炸粉（1勺）鸡精（半匙）青椒（适量）红椒（适量）盐（半匙）地瓜粉（1勺）老抽（1勺）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）菠萝船咕咾肉的做法步骤1、好吃2、好吃3、.....小窍门...............

“酸酸甜甜的口味，味道来自番茄酱的甜和醋的酸。有的人制作的时候会糖，不过小美觉得番茄酱实在太甜，加糖吃会糖分摄入太多。这个讲求健康饮食的时代。”食材明细调料番茄酱（适量）盐（适量）姜（适量）红薯淀粉（勾芡）白醋（适量）鸡精（适量...

“酸酸甜甜的咕唠肉，加上初夏的水果——鲜荔枝，清爽可口。这个菜一定不要加葱姜蒜，否则就失去了清爽的水果口味。”食材明细主料瘦猪肉片（适量）辅料鲜荔枝（适量）调料白糖（适量）醋（适量）料酒（适量）生抽（适量）淀粉（适量）面粉（适量）酸甜（口味...

“菠萝咕咾肉，分类属于广东菜，菠萝入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。”食材明细主料菠萝（适量）猪肉（适量）辅料青椒（适量）配料色拉油（适量）盐（适量）鸡精（适量）番茄酱（四汤匙）白醋（两汤匙）白砂糖（两...

“菠萝咕噜肉一定是很多人从小吃到大的家常菜，我是八零后，小的时候这道菜只有在饭店才能吃到，记得小时候家里的大人都是很忙的，几乎没有家长会把心思用在小孩子吃什么上，那个时候生活水平普遍不高，下馆子吃饭的次数屈指可数...

食材明细主料五花肉（适量）辅料菠萝（适量）红椒片（适量）青椒片（适量）洋葱（适量）鸡蛋（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝咕咾肉的做法步骤1、菠萝一个削去外皮，剃去棕刺，切成厚片，切去菠萝心不要，改成菠萝丁，菠...

“说起这古老肉呀，满满是我小时候美好的记忆。我跟着姥姥姥爷长大，小时候我很挑食的，也吃不了俩口东西就饱了，老两口挑着花样做我爱吃的饭食。总是买两毛钱肉给我做古老肉，每次都是姥姥做的好吃，记得有一回姥爷给我做的古老...

食材明细主料菠萝（300克）猪肉末（300克）辅料青圆椒（1个）红圆椒（1个）洋葱（1个）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝咕咾肉球的做法步骤1、把所有原料做初加工处理2、把肉球放...

“昨天网友问我，用彩椒装饰的菜是哪个，怎么没见我发。其实图我当然拍出来啦，只不过这几天忙得晕乎乎的，没腾出时间写步骤。今天有空了，献丑发出来向大家讨教讨教，做法我尽量写详细了点，厨友们不要嫌我啰嗦哈~头一次做这个菜，...

食材明细主料猪肉（适量）香橙（适量）辅料料酒（适量）蛋清（适量）食盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香橙咕咾肉的做法步骤1、准备好主要原料，猪肉、香橙。2、猪肉切成大片，加入淀粉、胡...

“停止进口湾湾的凤梨，还真给大陆的果农带来了实惠，超市的菠萝6.99每斤，真的比往年贵哎。喜欢吃的还是会去买呀，毕竟一个几斤的菠萝，一家三口可以吃一天呢。咱们是不需要一天吃十八公斤菠萝的哦。”食材明细主料菠萝（200g）肉...

“今天菠萝特价，立马就想到了酸酸甜甜的咕咾肉，正好家里还有点鸡米花，这样做省事了，也少油清爽。”食材明细主料鸡米花（200克）菠萝（半个）辅料青红椒（各1个）调料番茄酱（3勺）米醋（半勺）糖（1勺）生粉（1勺）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

“凤梨入菜口感清新解腻，酸甜的味道又能增进食欲，无论作为水果还是菜肴，都非常美味。”食材明细主料凤梨（1个）里脊肉（300克）辅料醋（3勺）食用油（适量）青椒（1个）鸡蛋（1个）淀粉（适量）盐（适量）料酒（适量）番茄酱（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分...

“菠萝又名凤梨，它含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等。它味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻之功，是医食兼优的时令佳果。所以除了做为水果，用它来烹饪菜肴，也是一个很好的选择，酸酸甜甜的味道，不到可以消...

“天气渐热，夜宵摊位开始热火朝天了，那么我们也来撸串吧，此款没有传统撸串那种烟熏火燎，油腻腻的感觉，吃多了还不利用健康，用咕咾汁调酱汁，告别重口味，酸甜味的撸串就是撸串界的一股清流。”食材明细主料肉丸（4个）鱼豆腐（5个）青椒...

食材明细主料夹心猪肉（适量）辅料菠萝（适量）黄瓜（适量）配料鸡蛋（适量）盐（适量）淀粉（适量）料酒（适量）番茄沙司（适量）冰糖（适量）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）水晶咕咾肉的做法步骤1、把夹心肉剔除筋膜，用刀背轻敲肉面，再改刀切小块，拌入...

“这道甜酸豆腐仿照咕咾肉的做法，甜酸可口，很受小孩欢迎。”食材明细主料老豆腐（1盒(538g)）青椒（1个）红椒（1个）菠萝（500g）玉米淀粉（适量）玉米油（适量）甜酸汁茄汁（4大匙）蚝油（1大匙）生粉（2茶匙）白糖（3茶匙）水（1碗）酸甜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料淀粉（适量）番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）番茄（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咕咾肉的做法步骤1、瘦肉切块加入适量淀粉和清水。2、抓均匀，我放了少许盐。3、热油下锅炸。4、翻一翻。5、炸...

“不知道算不算是咕咾肉，也不知道咕咾肉的做法，就根据曾经一览而过的印象胡乱做了一通。咕咾肉大概都是猪肉吧？冰箱里没猪肉，鸡胸肉倒是不少，就用鸡胸肉来试试？咕咾肉好像都是要事先裹粉炸的吧？还没用完的大喜大脆炸粉正好可...