润肺汤,简单的说就是润肺,清除肺部垃圾的,尤其是当了秋天,感冒的高发时期,人们都特别容易感冒、咳嗽,严重的甚至是患呼吸道传染病、肺炎等等。所以这个时候,喝上一碗润肺汤是很有必要的,同时还要吃些生津养阴、滋润多汁的食品,少吃一些辛辣、煎炸食品。
主料
猪骨头 :400辅料
红萝卜 :半个蜜枣 :2个
南杏 :10
苹果 :2个
雪梨 :1个
北杏 :10
具体步骤
1.猪骨斩件泡洗干净
2.锅中烧开水放姜,料酒下骨头去血水去腥
3.捞出来放到水龙头冲洗干净
4.苹果,雪梨洗干净去心切大块备用
5.红萝卜切片状,蜜枣,南北杏泡洗干净
6.所有材料倒进汤锅加足煲2小时
7.放盐就可以开始喝了
1、猪骨一定要飞水煲出来的汤才清甜。