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猪肘片炒甜豆的知识精选
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猪肘片炒甜豆怎么做 猪肘片炒甜豆的做法
02-23
“在超市买几块咸猪肘子,解冻后叮熟切片,用来下酒很不错,也可以用来炒菜,有嚼劲,很爽口。”食材明细主料烟薰咸猪肘(1枚)雪豆(约300克)辅料新鲜辣椒(1只)配料盐(1/2茶匙)白兰地(1汤匙)胡椒粉(1/4茶匙)细砂糖(1/8茶匙)咸鲜(口味)爆(工艺)一小...
土豆片炒猪舌头怎么做 土豆片炒猪舌头的做法
12-29
食材明细主料土豆(275克)熟猪舌头(134克)调料盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)土豆片炒猪舌头的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、熟猪舌头。2、将熟猪舌头放在案板上切成片。3、将土豆片下入清水锅中...
甜豆炒肉片怎么做 甜豆炒肉片的做法
12-27
食材明细主料里脊肉(适量)甜豆(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)甜豆炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、甜豆折洗干净。3、...
酸汤猪肘的做法 酸汤猪肘(一肘双吃) 酸汤猪肘怎么做
01-05
食材明细主料猪肘肉(两斤)辅料毛哥酸萝卜老鸭汤(一袋)泡小米辣(六个)泡野山椒(六个)柠檬(一个)盐(适量)料酒(适量)花椒(十颗)劲霸鸡汁(一勺)酸辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)酸汤猪肘的做法步骤1、猪肘子净肉入沸水煮至起沫,倒掉所有血...
甜椒土豆炒肉片怎么做 甜椒土豆炒肉片的做法
12-28
食材明细主料土豆(1个)甜椒(半个)肉片(适量)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)料酒(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜椒土豆炒肉片的做法步骤1、土豆切厚片。2、水中清洗淀粉。3、把水漏尽。4、甜椒切块。5、瘦肉切片。...
甜豆炒藕片怎么做 甜豆炒藕片的做法
12-30
“甜豆炒藕片,家常菜快手菜。甜豆含有的维生素B群,在蔬菜中的含量算是非常高的,加上莲藕也含有不少量的维生素C,所以对预防感冒及增强免疫力是非常有帮助的。”食材明细主料甜豆(2把)莲藕(1节)辅料甜椒(半个)葱(1段)姜(1块)蒜(3瓣)调料...
肉片炒蒜苔甜豆怎么做 肉片炒蒜苔甜豆的做法
01-08
“超市里买的甜豆角样子像荷兰豆,但是比荷兰豆的肉质厚,生吃味道清甜,有一次去超市买菜,看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴里塞,还边吃边赞清甜,还说自家种的甜豆角都是生的凉拌着吃,吃几十年了都是这样吃法。这种甜豆角到底能...
蒜苗炒去骨猪肘怎么做 蒜苗炒去骨猪肘的做法
12-29
“简单美味,香!”食材明细主料去骨猪肘(一块)辅料蒜苗(一把)红辣椒(五个)调料食用油(少许)盐(少许)生抽(少许)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒去骨猪肘的做法步骤1、红辣椒备用。2、蒜苗择好,洗净。3、切段。4、卤好的去骨猪...
腊猪舌炒甜豆怎么做 腊猪舌炒甜豆的做法
12-29
“网购了甜豆,开始吃甜豆啦。本来要炒腊肉来的,打开一看不是腊肉,看了包装,原来是腊猪舌头。反正都是肉,正好没有肥肉,适合我吃。”食材明细主料甜豆(150g)腊猪舌(50g)辅料红椒(小许)食用油(小许)调料食盐(1g)鸡精(0.5g)咸鲜(口味)炒(工艺)...
甜不辣炒土豆片怎么做 甜不辣炒土豆片的做法
12-29
食材明细主料土豆(235克)甜不辣(75克)辅料香葱(适量)调料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)甜不辣炒土豆片的做法步骤1、食材:土豆(已洗净去皮切片)、甜不辣、香葱。2、将甜不辣放在案板上切成片。3、将...
猪肘是前肘好还是后肘好
07-02
各有所长,肘子是猪的腿肉,猪前肘又叫做前蹄膀,它的皮很厚、筋多、瘦肉比较多,可以带皮烹饪,肥而不腻,适合烧、扒、酱、焖、卤、烧汤等,比较有名菜的就是东坡肘子、猪蹄汤、卤猪蹄等等,所以前肘的胶原蛋白比较多。猪后肘子因为...
香辣猪肘炖芸豆怎么做 香辣猪肘炖芸豆的做法
01-13
“猪肘可改善缺铁性贫血,同时又可以润泽肌肤;白芸豆多食用能消除饥饿感,可阻断大量的热量摄取,不影响其他营养吸收,有助于减肥。两者搭配做成炖菜,汤浓肉鲜豆香,实为下饭的好菜!”食材明细主料猪肘(1斤)莲藕(300克)桂皮(1片)草果(1个...
卤猪肘炒园菇怎么做 卤猪肘炒园菇的做法
01-01
“元旦买了一个卤猪肘,肥的部分没处去,想了想,就买了六朵园菇做菜。”食材明细主料卤猪肘(1000克)园菇(6朵)红绿线椒(3个)辅料食用油(2勺)食用盐(半勺)葱(适量)姜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)卤猪肘炒园菇的做法步骤1、准...
海螺片炒甜豆怎么做 海螺片炒甜豆的做法
12-29
食材明细主料海螺(1个)甜豆(150g)胡萝卜(半根)辅料蒜(3-4瓣)油(1大匙)淀粉水(适量)调料豉油鸡汁(2大匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海螺片炒甜豆的做法步骤1、海螺头解冻。2、切薄片。3、甜豆摘洗干净。4、蒜剁末。5、胡萝卜...
猪耳豆角炒肉片怎么做 猪耳豆角炒肉片的做法
02-26
食材明细主料猪耳豆角(适量)里脊肉(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蒜(适量)五香粉(适量)小红椒(适量)鸡精(适量)姜片(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪耳豆角炒肉片的做法步骤1、原料图。2、将豆角切成段儿,里脊肉切成片,蒜...
炖猪肘的做法 【一菜两吃】炖猪肘 炖猪肘怎么做
02-26
“冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料姜片(适量)老抽(适量)料酒(适量)味极鲜酱油(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)焖(工...
选择猪肘前好还是后肘好 吃猪肘
06-18
我们常常吃猪肘的时候,去超市买菜的时候会犹豫到底选择猪的前肘还是后肘。到底是猪的前肘营养成分多一点,还是后肘营养高一点呢?前肘更为筋道,还是后者呢?我们常听说,猪身上有些部位不能吃,那么咱们吃猪肘的时候有没有什么禁...
猪肉炒土豆片怎么做 猪肉炒土豆片的做法
12-28
“家里小孩很喜欢吃土豆,以往炒的话我一般切条来炒,因为切片炒的时候跟容易粘连,调味不均匀。小时候母亲在家炒的倒是切片,用很多的肉炒软炒熟,很是好吃,不过现在不用这么不健康的吃法了,油多也怕容易上火。这次试着切片炒,也...
水晶肘片的做法 【一菜两吃】水晶肘片 水晶肘片怎么做
02-26
“冬天到了,吃肉也不那么腻了,想变着花样吃肉,又不想花太多时间的,我的这个懒法子,可以忙乎一下,吃到两道菜哦!”食材明细主料猪肘(一个)辅料红枣(十来个)配料盐(适量)料酒(适量)姜片(适量)冰糖(适量)味极鲜酱油(适量)老抽(适量)咸鲜(口味)焖(工...
肚片炒甜豆角怎么做 肚片炒甜豆角的做法
12-29
食材明细主料甜豆角(适量)猪肚(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肚片炒甜豆角的做法步骤1、猪肚煮熟后切丝。2、姜蒜切好。3、甜豆角择洗干净。4、甜豆角在沸水中...
黄豆炖猪肘子怎么做 黄豆炖猪肘子的做法
12-31
“猪肘子,泡好的黄豆”食材明细主料猪肘子(一只)黄豆(一小碗)辅料大葱(一根)蒜(几瓣)姜(半块)白蔻(适量)草果(2颗)花椒(适量)大料(2粒)桂皮(一小块)盐(适量)酱油(适量)黄酒(适量)冰糖(2粒)原味(口味)未知(难度)黄豆炖猪肘子的做法步骤1、洗净的猪肘子一...
卤猪肘怎么做 卤猪肘的做法
12-26
“简单但好吃,爱吃肉的朋友首选。”食材明细主料猪肘(1个)辅料薄荷叶(适量)调料香叶(2片)料酒(10ml)桂皮(1小片)八角(2个)姜片(4片)六月鲜青12克轻盐蜂蜜红烧酱油(40ml)原味(口味)卤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)卤猪肘的做法步骤1、准备的食材...
猪肘肉蛋炒饭怎么做 猪肘肉蛋炒饭的做法
02-26
“90后...第一次写这种关于做饭的日记,还不太熟悉这日记到底怎么弄,添加个照片研究了半天,囧...貌似我的步骤也跟别人不一样...但保证好吃!虽然加了肘子肉,但一点都不会腻,肥肉和肉皮会有果冻的口感,很奇妙的感觉哈哈注:实际...
炖猪蹄猪肘的做法 炖猪蹄、猪肘 炖猪蹄猪肘怎么做
01-13
“猪肘、猪蹄异常软烂、肉色红润诱人,甜味自然,酱香浓郁。此菜有益增添食欲,滋补养颜。提示:为确保猪肘、猪蹄的软烂,焯过水后就不应当再见凉水,放入足量的温水炖煮就很容易烂。”食材明细主料猪肘(若干个)猪蹄(若干个)辅料八角...
莴笋炒肘片怎么做 莴笋炒肘片的做法
01-07
食材明细主料莴笋(适量)肘片(适量)红椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)莴笋炒肘片的做法步骤1、准备食材。2、卤好的肘子切片,莴笋切丝。3、锅内放油烧热,...
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