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苏州还有哪些特色美食 苏州米糕口感怎么样

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说到旅游就一定就是风景区还有娱乐区啦,还有就是各地的小吃了,小吃街似乎是每个地方必逛的,当然味道也很重要,据说苏州米糕也很出名,那大家知道苏州米糕口感怎么样吗?

苏州米糕口感怎么样?苏州还有哪些特色美食?

一、苏州米糕口感怎么样

苏州米糕的口感吃起来软软糯糯的,味道很香甜,QQ弹弹的,十分可爱,怪不得老少都喜爱。苏州是米高的发源地,清代时期的苏州米糕就已经闻名全国了。

苏州的米糕是全世界最正宗的,如果有幸到苏州看一眼新鲜出炉的苏州米糕,一定会忍不住想要吃一口。

正宗的米糕是由大蒸锅蒸出来的,由糯米为原料。将糯米打成黏黏的状态,再放上蒸锅。新鲜出炉的米糕,外观方方正正的,拿起来不粘手,戳一下感觉软软嫩嫩。忍不住一口咬下去,每个人都会赞不绝口。

二、苏州还有哪些特色美食

1.哑巴生煎

人气超棒的生煎店,在临顿路店,教给大家一个生煎包品尝秘诀,先咬开一个小口吹一吹,吸汤汁,酥脆的生煎包在配上酸溜溜的陈醋简直美味,可以试一下。

2.苏帮菜馆松鹤楼

在太监弄72号,苏州老味道,中国四大名店之一,他家松鼠鱼简直美味的不得了,几乎去的人都会点。

3.潘玉麟糖

这是一个老两口经营的小摊,别看只是一个小摊子生意确实好到不行,排的很长队的就是他们的小摊了,摊主是一对爷爷奶奶的,爷爷负责乘粥,奶奶负责收钱打包,有很多口味的圆子,第三糯糯的,夏天特别热的时候老两口就不会出摊了,东西好吃,感情也是很让人羡慕呢。

苏州是米糕的发源地,那儿的米糕自然是天下第一,大家在家也可以自己做米糕吃,做法十分简单,如果蒸出来的桂花糕比较干,可以之后再做桂花糕的时候适当的多加一些油,这样就不会有蒸出来的桂花糕出现干裂的情况了。

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