蜜蜂铸造的蜂巢，可以说是一种艺术品，颜色可以是金黄色，淡黄色，浅白色等等，在金庸笔下的小龙女只靠吃蜂蜜活了16年，虽然没有科学依据但蜂蜜确实有很大的食用价值，今天让我来给大家普及野生蜂蜜生长环境，以及如何分辨蜂蜜的真假。
一、野生蜂蜜生长环境
一般山上蜜蜂生活在树洞里，破房子，在我国有两种蜜蜂：土蜂还有意大利蜂，但由于意大利蜂的产蜜周期短，所以市场上卖的蜂蜜都是意大利蜂产的蜂蜜，今天我们要讲的是土蜂的野生蜂蜜生长环境，土蜂是东方蜜蜂的一个亚种是中国独有的蜜蜂。两对翅，三对足，外表为黄黑色尾部有毒针，体表有外骨骼特征，属于节肢动物。
野生蜂蜜产于深山老林之中蜜蜂采百花酿造而成，没有任何添加剂，一年只产一次年蜜，经蜜蜂本身酿造成熟的封盖蜜，色泽有淡黄、乳白、由所采花粉决定色泽，土蜂蜜中每一桶都不会有完全相同的颜色。
二、如何分辨蜂蜜的真假
一般看的话是很难分辨真假，制造商伪造相同的颜色差不多的气味，轻而易举。
但是我们在这里做一个小实验：用烧红的铁丝插入蜂蜜中，如果是好的蜂蜜，蜂蜜会冒出白烟但是烟有一种香甜的气味。
还有就是蜂蜜的比重是水比重的1.5倍。如果蜂蜜掺水，滴在纸上的蜂蜜会渐渐渗开。
如果蜂蜜含有重金属和浓缩绿茶混合会变成灰褐色颜色越深，污染越严重。
现在市场上造假蜂蜜层出不穷，再加上真蜂蜜的产量低生产周期长地处偏僻等特点，使得真蜂蜜的市场打不开，我们就很难买到真正的好蜂蜜了。
今天讲到的是野生蜂蜜的生长环境，以及如何分辨蜂蜜的真假，另外真正的纯蜂蜜蚂蚁是不会吃的就连蜜蜂也要稀释才能吃下去，希望大家能买到真正的蜂蜜。
