在我们的日常生活当中，有一种瓜叫白瓜，不知大家是否听过，今天让我们一起来说说白瓜，对于白瓜，大家可能还会有这些问题，白瓜可以直接生吃吗？怎么挑选白瓜？白瓜怎么吃？
一、白瓜可以直接生吃吗
白瓜可以直接食用，有香甜的味道，可以作为水果食用。
二、怎么挑选白瓜
1.外观：它取决于其颜色和大小。如果它的颜色是浅绿色，则一定是老的。如果白瓜有些绿色，则表示它不熟，好的白瓜可以是纯白色或带一点黄色的白色，不论大小，太大都不是很好，不仅不甜，而且味道也不错，较小的甜一些，如果根稍弯曲，白瓜会更甜。
2.触摸：捡起白瓜并尝试一下，如果感觉像石头一样光滑且坚硬，则该瓜不仅不成熟，而且一点也不甜，尝起来像生的冬瓜。如果您感到有点柔软和蓬松，那么白瓜将变得成熟，新鲜和甜美。请注意，它柔软但不能被捏住，不是被捏住时不好的那种，这需要经验才能区分。
3.闻，这是相对简单的。捡起瓜并闻一下。它既成熟又甜。如果淡淡的香气酥脆而甜美，如果气味太浓，则会有点面条的味道。如果闻起来有点怪异，那么这个白瓜可能会是变质的。
三、白瓜怎么吃
1.从公历到每年的12月，白瓜的外观保持不变，果肉变得像蜂蜜一样，味道变得更加醇厚。在顶部切一小口，然后用小汤匙喝，如果添加一些糖，它将更加清爽。
2.当地人还用白瓜腌制了蜜饯酱，将其变成桌上的独特美味。它可以生吃，也可以和它混合食用-将瓜皮煮沸，将黄瓜拌冷，蒸熟食用。将西瓜皮切碎，蒸熟并榨汁，用榨汁机榨汁，再与冰鲜的水果一起食用，各种水果和白瓜将它们放在一起并在冰上食用。
事实上，你们中的许多人可能都知道白瓜，但由于名字太多，所以您不知道白瓜是什么。在山西等地，西葫芦被称为白瓜，也被称为雄瓜，白瓜，小瓜，木瓜，角瓜，蔬菜南瓜，葫芦等，白瓜本身实际上可以做很多家常菜，你会做哪些菜呢？1
