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5-7分钟。菜花在煮之前要用食用盐水浸泡清洗,清洗干净的菜花煮5-7分钟即可。菜花在挑选的时候要选比较嫩绿的,颜色翠绿的菜花是已经比较老的菜花,这样的菜花吃起来口感会比较差。菜花保存的时候要用保鲜袋装好放在冰箱里冷藏保存。
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