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10-15分钟。煮咸鸭蛋时使用开水煮,需要10分钟左右,使用冷水煮,需要15分钟左右。煮咸鸭蛋的时间不宜过长,以免影响咸鸭蛋的质地。煮咸鸭蛋的火候不宜过大,以免将咸鸭蛋煮破,影响美观。咸鸭蛋煮好后可以直接吃,也可以用于制作咸鸭蛋拌豆腐等美食。
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