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不需要。蒸芋头时,将芋头清洗干净,放在锅中直接蒸熟即可食用。芋头在蒸之前也可以放在带有食用盐或是白醋的水中浸泡一会,这样可以更方便的来处理芋头。蒸好的芋头可以直接吃,也可以用于制作芋头糕、芋头饼、芋头汤、芋头粥等美食。
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