芋头往往是我们生活当中最为普遍的食物，可是，对于刚出生不久的宝宝是很有营养价值的。还有就是吃芋头往往是由很大的好处的，那么，芋头要蒸多久是最为合理的呢？下面，小编就一起告诉大家芋头要蒸多吃时间以及它的好处：
一、芋头要蒸多久
一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。如果采用一般的锅来蒸,当然时间也可以更长一点。还有,根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头,有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。因此,具体蒸多久自己要把握好。一般情况下,蒸15分钟左右即可。宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般30分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,可以多焖一会,这样更容易宝宝咀嚼。
二、吃蒸芋头的好处
1、芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。
2、芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用。
3、芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。
4、芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。
推荐做法
排骨芋头汤
主料
猪小排(猪肋排)300克,芋头200克
辅料
油菜心30克,小枣(干)10克,
调料
大葱15克,姜8克,黄酒15克,盐3克,花生油15克
做法
1、将猪肋排洗净斩成寸段，焯水捞出法去血沫沥干;
2、芋头洗净去皮，用挖球器挖成球状;
3、青菜心洗净沥干;
4、小枣洗净待用;
5、葱姜洗净分别切段、片备用;
6、锅内下入花生油烧至六成热后放入芋头球，翻炒至发黄后出锅;
7、青菜心放入油锅煸香;
8、另起锅，放入清汤大火烧开，放入排骨、葱段、姜片、黄酒，开锅后小火焖煮2小时;
9、放入芋头小枣，再小火焖煮1小时，放入青菜心，盐煮1分钟后即可。
芋头要蒸多久呢？芋头还有很高的营养价值，可以增强人们的免疫力。以上，是小编告诉大家芋头一般情况下是要蒸多久才可以好以及吃了有哪些好处，小编为大家介绍了芋头做的汤。如果想学的小伙伴可以按照上述方法学习。
