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35分钟到一小时。时间宽裕可以腌制更久，让排骨更入味。腌制时需要加入的配料有蚝油、生抽、老抽、白糖、姜片和料酒。调味料已经有足够的盐分，不需要额外加盐。把排骨和调味料都拌在一起，就可以开始计算腌制的时间了。
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