可乐鸡腿放水吗

放。在做可乐鸡腿的时候，要在锅中加入少量的水，这样可以稀释可乐的浓度，使得做出来的可乐鸡腿口感适中，吃起来刚好，但要注意掌握加水的量，加水太多，做出来的可乐鸡腿吃起来口感就会比较寡淡；而加水太少，做出来的可乐鸡腿口感就会更偏甜。