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五味子是中药名,贻贝则属于海鲜食材。贻贝也称海虹,别名东海夫人,是双壳软体动物,外壳呈黑褐色,主要分布在中国的黄海、渤海等沿岸。贻贝的外壳呈楔形,长为6厘米至8厘米,两壳相等,带有一定的光泽,煮熟后可以加工成淡菜。贻贝的烹饪方式多样,可以炒着吃、蒸着吃等。
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