蛤蜊和扇贝是一样的吗

不一样。虽然说蛤蜊和扇贝都属于贝壳类，但是本质上是有区别的，蛤蜊的肉比较小，里面的沙子比较多，比较难清理，但是味道特别鲜美。扇贝的肉很大，口感比较的Q弹，但是味道并没有蛤蜊这么鲜，更多的是口感上的脆。扇贝的市场价值要比蛤蜊高很多。