扇贝的知识精选

食材明细主料扇贝肉（适量）胡萝卜（适量）黄瓜（适量）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）胡萝卜黄瓜扇贝肉的做法步骤1、扇贝肉处理好2、黄瓜，胡萝卜切片3、锅中放油烧热，放入胡萝卜炒至变色4、放入扇贝...

“清新黄瓜，鲜美扇贝”食材明细主料扇贝（适量）辅料老黄瓜（适量）白蘑菇（适量）豆腐（适量）鸡蛋（适量）盐（适量）生抽（适量）葱（适量）清淡（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）扇贝锅贴的做法步骤1、豆腐和白蘑菇先用油煎一下，鸡蛋剁成碎，黄瓜擦丝放调...

食材明细主料干海带（25克）扇贝肉（105克）辅料蒜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）扇贝肉炒海带的做法步骤1、食材：干海带（已泡发洗净切开）、扇贝肉（已清洗）、蒜（已拍碎）2、将海带下入清水锅中焯开，捞出...

食材明细主料扇贝（适量）辅料细粉丝（适量）大蒜（一头）小香葱（适量）配料蚝油（适量）料酒（适量）糖（适量）老抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤1、水烧开关火，放入扇贝烫一下，取扇贝肉，去腮洗净备用2、粉...

“蒜蓉粉丝已经就很好吃了，再加上扇贝肉，那种鲜鲜的味道，可真是美味啊”食材明细主料扇贝肉（适量）辅料粉丝（适量）蒜（适量）树椒圈（适量）海鲜酱油（适量）蚝油（适量）青椒（适量）盐（适量）油（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉粉丝扇贝肉...

食材明细主料扇贝（400克）辅料剁椒（10克）花生油（5克）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）剁椒扇贝的做法步骤1、扇贝洗干净。2、剁椒。3、不加水，直接煮。4、微开口的时候，翻一下。5、全开口，再翻一下即可关火。6、贝壳摆盘。7、...

食材明细主料扇贝（适量）肉片（适量）尖椒（适量）胡萝卜（适量）辅料姜（适量）配料酱油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）蚝油（适量）糖（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片扇贝炒尖椒的做法步骤1、原料大集合。2、姜切丝，胡萝卜，尖椒切片。...

“扇贝大家总想到做汤或者蒸着吃，用韩国辣酱烹饪超级好吃，既下酒也下饭~”食材明细主料扇贝肉（200克）姜片（3片）白酒（1勺）辅料蒜末（3瓣）香葱（1根）韩国辣酱（1汤匙）辣椒粉（1茶匙）生抽（1勺）白糖（1茶匙）盐（1茶匙）甜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“简单好吃的快手菜。”食材明细主料角瓜（1个）扇贝肉（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）葱（适量）料酒（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）角瓜炒扇贝的做法步骤1、扇贝肉洗净。2、角瓜洗净切片。3、葱切碎。4、锅里油热加...

“柔嫩的扇贝柱传达着海洋的蔚蓝，爽口的甜橙带来了一抹南国的阳光，芬芳的茴香根弹奏着悠然的田园牧歌，简直组成了一幅精美绝伦的风景画。扇贝柱经过烈火的炙烤，奇妙的化学反应瞬间燃爆味蕾，令人仿佛置身马尔代夫的沙滩，丽日...

食材明细主料平菇（50克）扇贝丁（50克）番茄（20克）辅料葱（3克）花生油（3克）食盐（2克）鸡精（0.5克）姜（3克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘑菇炒扇贝丁的做法步骤1、番茄切块，蘑菇洗净手撕成块，葱姜切块，放碗里备用。2、冲洗干净的扇贝丁。3...

食材明细主料米饭（适量）扇贝（适量）木耳（适量）辅料蒜头（适量）盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝木耳蛋炒饭的做法步骤1、食材：米饭，扇贝，木耳（用水煮熟）。2、扇贝用花生油炒熟。3、米饭入锅翻炒一会儿。4、鸡蛋打散，倒入蛋...

“自己在家吃蒜蓉粉丝扇贝，带壳的不过瘾，可以用大盘子蒸，今天整理的一个是今天制作的，一个是以前制作的，以前制作的，图片没有任何装饰，但它的制作方法绝对是一流的（我婆家是开家族饭店的，我一直吃饭店的菜，喜欢吃的，我全偷艺学，所...

“莲城现在的气候是一年中最舒适的，不冷也不热，天空中还时不时地飘舞着几点零星的雨点。即便是有阳光的日子，也偶尔会惊喜地遇到“太阳雨”当头而落。这个时候，让正略感有些许操热的你禁不住从内心深处滋生出深深的感激之...

“扇贝自带海鲜的鲜香，加上煎过的香肠和黑蒜，搭配雪利酒的甜美，愈加口感饱满丰盈。清道本草黑蒜富含氨基酸、维生素等多种营养元素，制作成精致的菜肴，更加有益于人体的吸收。”食材明细主料小扇贝（250g）清道本草黑蒜（5瓣）香菜（1...

“扇贝又名海扇，其肉质鲜美，营养丰富，它的闭壳肌干制后即是"干贝"，被列入八珍之一。1、健脑：富含碳水化合物，维持大脑功能必须的能源。2、明目：富含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。3、健脾和胃:适用于脾气虚弱，运...

“寻找新花样，刺激味蕾的美食！这道菜非常非常棒，强烈推荐大家，特别是当表层芝士烤得焦黄的时候，不多说了，攻略走起～”食材明细主料扇贝（10个）土豆（半个）芝士（适量）辅料沙拉酱（1匙）胡椒（10g）盐（少量）料酒（40ml）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通...

“家常菜---小葱拌扇贝”食材明细主料扇贝（400克）小葱（150克）辅料醋（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小葱拌扇贝的做法步骤1、小葱摘洗干净切成小段。2、扇贝洗净后蒸熟去皮。3、将扇贝肉，小葱...

食材明细主料红扇贝（适量）辅料姜（适量）油（适量）水（适量）盐（适量）葱（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姜葱炒扇贝的做法步骤1、红扇贝2、用到划开后洗净3、姜葱切段4、锅中放入适量油烧热后放入扇贝翻炒5、加入姜葱6、翻炒均...

食材明细主料扇贝肉（210克）韭菜芽（340克）辅料姜片（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽炒扇贝肉的做法步骤1、食材：扇贝肉（已清洗）、韭菜芽（已清洗切开）、姜片2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝...

“豆腐营养丰富含钙量高，口感嫩滑，加上些扇贝肉煮汤营养更全面，味道也更加鲜美了些。”食材明细主料豆腐（1盒）扇贝肉（150克）辅料葱（适量）姜（1块）胡椒粉（少许）盐（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）扇贝豆腐汤的做法步骤1、准备的...

“海参的功效很多，最重要的是提高人体免疫力，条件允许的情况下，冬至日起，每天一个海参。个吃的时候，我都是每人一个。只是做馅料的时候，有时候少放，因为我基本就是吃几个，两个人吃饭的话，另一个人吃的海参就多了，容易内热上火。...

“虾夷为中国古代对库页岛地区的旧称，所以在那发现的扇贝就叫虾夷扇贝。虾夷扇贝原产于日本、俄罗斯千岛群岛南部水域、日本北海道及本州北部，为大型冷水性贝类。虾夷扇贝生长速度较慢，贝壳较大，达10厘米以上。左壳稍平，略...

“家人有吃素的，于是，做扇贝也得考虑家人口味吧～于是乎，一道开天辟地的“素扇贝”，横空出世！！！”食材明细主料扇贝（4只）辅料胡萝卜（半根）鹌鹑蛋（4个（生））龙口粉丝（一把）配料葱（少许）姜（少许）红椒（少许）蒜（一头）蒸鱼豉油（少许）白胡椒粉（少许）料酒（少许...

“牛油果又名油梨，鳄梨、酷梨、奶油果，有“森林黄油”之美称，牛油果含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果。但牛油果的味道并不是每个人都能接受，我尝...