饺子皮能不能做雪媚娘

不能。饺子皮是由面粉做成的，雪媚娘的皮是由糯米粉和成面团做成的。雪媚娘最关键的就在于它的皮的制作，要有粘性才可以。雪媚娘在制作皮的时候要注意两个小技巧。

1、可以加可以加入糯米粉和淀粉，兑水和成。面团在蒸面团的时候，不要打开锅盖，可以更好的锁住水分。

2、若是做出来的皮出油，可以用保鲜膜包起来，吸收到掉油分。