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这是因为雪媚娘在蒸的时侯,水放得过多了。遇到雪媚娘的皮过软且容易断的挂个,可以用一些手粉来简单的补救一下;还有在做雪媚娘时也可以少放一些馅料,以防馅料过多把皮撑破了。雪媚娘的制作方法比较麻烦,需要耐心,不能急,要慢慢的收口。
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