欢迎来到香飘屋!
>
生抽。生抽和老抽的作用是不同的,生抽的味道比较咸鲜,主要是用来调味的,而老抽色泽浓郁,是用来给菜肴调色的。白菜下锅翻炒一会儿后,就可以加入生抽了,如果在炒白菜的过程中,觉得色泽太淡,也是可以视情况加入少许老抽的,加入老抽后的菜肴会变得色泽红润一些。
图文推荐
相关文章