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果酒有沉淀物正常吗

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正常。有沉淀物的果酒并不代表变质,果酒由水果酿造而成,这些沉淀物是水果中的蛋白质及果胶在一定条件下的析出现象。从某种角度来说,沉淀物是果酒成熟的标志。饮用时,为了避免影响口感和外观,倒酒时尽量缓慢倒出,可以避免沉淀物漂浮。

果酒有沉淀物正常吗
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