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红酒为什么酸涩

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红酒里含有酸和单宁。制作红酒的主要原料是葡萄和蓝莓,还有其他水果。按照制作原料进行分类,可以分为葡萄红酒和蓝莓红酒。葡萄酒按颜色不同,可以分为红葡萄酒白葡萄酒。挑选红酒时,可以看瓶身上的酒标,酒标上会标注产地、种类、年份等信息。

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