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冷冻。鸭血虽然是可以放到冷冻保存,但是不建议长时间冷冻。因为鸭血是家禽鸭的血液制成的食品,血液里面的一些成分就算是放到冷冻室里面保存也特别容易被细菌腐化受到污染,所以最好还是现买现吃,鸭血一定要吃新鲜的是最好的。
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